Zeytin salamura tankı seçiminde yapılan hatalar, zeytinlerin kalitesini ve raf ömrünü doğrudan etkiler. Ege ve Marmara bölgesindeki zeytinciler için doğru tank seçimi kritik bir yatırım kararıdır.
Neden CTP Salamura Tankı? CTP (cam elyaf takviyeli polyester) salamura tankları, izoftalik jelkot iç yüzeyleri sayesinde gıdaya uygunluk sertifikasına sahiptir. Polietilen tanklara kıyasla çok daha büyük hacimlerde üretilebilir (5.000 L ile 30.000 L ve üzeri). Ayrıca onarılabilir yapısı sayesinde hasarlı tank tamamen değiştirilmek zorunda kalmaz.
Dikkat Edilmesi Gereken Özellikler: Salamura ortamı asidik bir ortamdır. Bu nedenle iç yüzeyde mutlaka izoftalik jelkot kullanılmış olmalıdır. Yüzey kalitesi hem temizlik kolaylığı hem de koku ve tat transferini engeller. Geniş temizlik kapağı ve alt tahliye çıkışı da pratik kullanım için şarttır.
Kapasite Planlaması: Yıllık zeytin üretiminizi göz önüne alarak tank kapasitesini belirleyin. 1 ton zeytinden yaklaşık 1.500 litre salamura oluşur. Küçük başlangıç kapasitesi yerine projeye özel imalat ile ileriki genişlemeyi de kapsayan bir boyut seçmek daha ekonomiktir.
ÜNSAL KOMPOZİT, Ege bölgesinin zeytin üreticilerine özel üretilen salamura tanklarıyla hizmet vermektedir. Teknik danışmanlık ve teklif için bize ulaşın.